Rượu hiện nay là một loại thức uống không hề xa lạ đối với mỗi người dân Việt Nam.Vì sự phổ biến đó nên trên thị trường hiện nay tràn lan những chai rượu giả, kém chất lượng. Làm sao để phân biệt được rượu ngon? Hãy cùng Toplistsaigon theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ thêm về cách phân biệt rượu ngon nhé!
Thế nào là rượu ngon?
Rượu ngon là loại rượu được nấu đầy đủ tất cả các công đoạn bao gồm nấu cơm, ủ men, cất rượu,….Rượu ngon là rượu có màu trong vắt và không có váng nổi trên mặt rượu hoặc lắng cặn dưới đáy chai rượu. Bạn có thể đổ rượu ra ly, nếu như không thấy viền trắng bên trong thành ly thì đó chính là rượu ngon. Rượu ngon khi để lâu năm sẽ có màu hổ phách và khi lắc mạnh chai rượu thì có bọt li ti nổi lên và bọt đó sẽ tan rất chậm.
Nếu như rượu để đủ lâu thì uống rất đằm và đậm vị, khi uống rượu đó xong không hề bị chóng mặt và đau đầu.
Rượu ngon là rượu giữ được hương thơm và mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu tạo ra nó. Rượu làm từ ngũ cốc thì phải có các mùi thơm như thơm lúa nếp, gạo tẻ, ngô, men lá,… Ngay khi đưa chén rượu lên thưởng thức thì người uống sẽ cảm nhận ngay được mùi hương. Vậy đây sẽ là yếu tố quan trọng quyết định độ ngon dở của rượu.
Đối với dân sành rượu thì một ly rượu ngon phải có lớp vị đa dạng làm cho khi càng uống lại càng mê. Cảm nhận đầu tiên của ly rượu ngon đóchính là khi đưa lên miệng là phải có mùi thơm đặc trưng, sau đó lưỡi sẽ cảm nhận được vị cay tê, vị rượu ấm từ họng cho tới bụng, miệng sẽ dư âm lại vị cay, ngọt, ấm và dịu nhẹ. Rượu ngon khi uống sẽ rất dễ chịu, uống say từ từ và không bị sốc.
>>> Điểm Qua 11 Cửa Hàng Rượu Sài Gòn Uy Tín Nhất Hiện Nay
Những yếu tố quyết định đến độ ngon của rượu
Rượu rẻ không có nghĩa là rượu không ngon
Nhiều người tiêu dùng thường hay có suy nghĩ và cho rằng “sản phẩm nào đắt sẽ ngon”. Nhưng điều này chưa chắc là đã đúng. Rượu ngon hay không không phụ thuộc vào giá mà phụ thuộc vào khẩu vị mà bạn thưởng thức.
Với thời đại quảng cáo phổ biến trên thị trường hiện nay ngày càng chiêu trò và có nhiều hình thức tiếp thị (marketing) khác nhau. Rất khó để người tiêu dùng nhận ra được một chai rượu nhập khẩu chính hãng cũng như loại nào là loại rượu ngon nếu như chúng ta không được hưởng thức trực tiếp nó. Kể cả những chuyên gia về rượu không dám khẳng định loại rượu có giá càng đắt sẽ càng ngon.
Tìm hiểu những vùng trồng và sản xuất rượu
Trên thế giới có nhiều quốc gia sản xuất rượu với nhiều loại rượu khác nhau như: rượu Mỹ, rượu Chile, rượu Pháp, rượu Ý,..mỗi loại rượu có những màu sắc, hương vị và mùi thơm khác nhau. Vì vậy cần tìm hiểu nơi sản xuất để biết được loại rượu đó có được sản xuất đúng nơi và đảm bảo độ ngon và chất lượng hay không.
Bắt đầu với các giống nho an toàn, phổ biến
Hiện trên thế giới có hơn 10.000 giống nho dùng để sản xuất các loại rượu. Cách tốt nhất dành cho người thường uống rượu đó là nên chọn giống nho nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng.
>>> Top 10 Địa Chỉ Bán Tủ Rượu Đẹp TPHCM Chất Lượng
Cách phân biệt rượu ngon
Xem bọt rượu để phân biệt rượu thật giả
Người dùng có thể nhận biết rượu pha cồn bằng cách quan sát bọt của rượu. Khi lật ngược chai rượu lên, nếu là rượu cồn thì bạn sẽ thấy bọt khí của nó to, đi lên với một tốc độ nhanh theo chiều thẳng đứng. Rượu ngon có bọt khí mịn và di chuyển với tốc độ chậm về hướng thành chai rồi tỏa ra. Những bọt khí lớn của rượu ngon sẽ bám hẳn vào thành chai.
Xem tốc độ bay hơi và độ nóng của rượu ngoài không khí
Cách phân biệt rượu ngon nữa là người sử dụng đổ rượu ra lòng bàn tay ủ mình sau đó chà xát hai tay vào nhau cho đến khi nóng lên. Nếu là rượu ngon thì khi mở chai rượu ra đã có mùi thơm nồng, chà xát rượu vào lòng bàn tay sẽ có cảm giác hơi dính. Rượu pha cồn công nghiệp sẽ bốc hơi rất nhanh, sau đó không thấy mùi nữa và cũng không có cảm giác dính khi chà xát rượu trong lòng bàn tay.
Xem thử rượu có đông đá khi cho vào tủ đông trong 24 giờ
Bạn còn có một cách nhận biết rượu ngon bằng cách hãy cho rượu vào ngăn đá của tủ lạnh. Đây là phương pháp rất dễ để áp dụng và mang lại độ chính xác khá cao. Ngay cả chị em phụ nữ cũng có thể thử rượu bằng cách này để tránh uống phải những loại rượu giả, kém chất lượng. Bạn thử phương pháp này bằng cách cho chai rượu vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 ngày. Nếu là loại rượu ngon, chất lượng thì sẽ không bị đông đá. Rượu sản xuất bằng men vi sinh sẽ bị đông một nửa và rượu pha bằng cồn công nghiệp sẽ bị đông đá hoàn toàn.
Nếm thử rượu trực tiếp để cảm nhận vị rượu
Cách phân biết rượu ngon bằng cách thử trực tiếp dành cho những người sành về rượu. Đây là một cách thử rượu mang lại độ chính xác cao để mang lại trải nghiệm thực tế cho bạn. Rượu ngon được nấu đảm bảo khi uống vào sẽ có cảm giác rất êm, uống không bị sốc, khi tỉnh dậy sau khi say không bị nhức đầu và không háo nước. Rượu pha cồn uống khi vào sẽ có cảm giác sốc, đắng ở cổ họng, không ngon. Khi say tỉnh dậy thì bị nhức đầu và háo nước.
Xem kĩ các thông tin nguồn gốc, xuất xứ, năm đóng chai
Kiểm tra thông tin sản phẩm kỹ trước khi mua rượu cũng là cách phân biệt đâu là rượu ngon đâu là rượu pha cồn. Khi mua rượu tại những cơ sở sản xuất , phân phối uy tín thì bạn sẽ thấy thông tin in trên bao bì của sản phẩm rất rõ ràng. Rượu pha cồn mua tại những cơ sở không đảm bảo thì thông tin trên bao bì không được rõ ràng, in chữ mờ, ghi sai chính tả và có trầm tích ở dưới đáy chai.
>>> Top 10 Địa Chỉ Bán Nguyên Liệu Pha Chế TPHCM Chất Lượng
Đơn vị để mua những loại rượu ngon
Trên thị trường hiện nay rượu được bán tràn lan pha trộn rượu giả, rượu kém chất lượng để mua được rượu chính hãng, rượu ngon hãy đến với WINECITY – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp, nơi mà bạn nên lựa chọn để chuẩn bị rượu ngon cho những buổi tiệc tùng hoặc đơn giản chỉ là muốn cùng bạn bè, gia đình thưởng thức trọn vẹn hương vị của một loại rượu bạn yêu thích.
Wine City cam kết là đơn vị chuyên cung cấp các loại rượu chính hãng từ các quốc gia nổi tiếng, Wine City đáp ứng tất cả nhu cầu sử dụng rượu ngon của người Việt.
Cam kết chất lượng các sản phẩm rượu hảo hạng đẳng cấp tại Wine City. Wine City cam kết 100% sản phẩm rượu chính hãng, có đầy đủ thông tin về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Hãy đến với Winecity để được hỗ trợ tư vấn và sở hữu ngay những chai rượu tuyệt vời nhất bạn nhé!
- Hotline: 0847 486 586
- Zalo: 0888 203 779
- Email: Winecity.vn@gmail.com
- Showroom: 9/18 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
